Sivun näyttöjä yhteensä

keskiviikko 28. elokuuta 2013

Leipuri Hiiva, hän asuu Venlantiellä... Tai sitten ei.

No joo.
Minä päätin käyttää kahdeksan vuotta sitten häälahjaksi 
saamaamme yleiskonetta vihdoinkin siihen tarkoitukseen
johon se ilmeisesti on (muun muassa!) suunniteltu.
Tähän asti sillä on lähinnä viipaloitu perunoita
ja raastettu porkkanoita.

Bestikseni sai leivän teon kuulostamaan niiiiiiiin 
helpolta että jopa minä päätin etten voi olla
kokeilematta, ja onnistumatta.

Päätin tehdä oikein kaksi! 
Toiseen mukaan porkkanaraastetta
ja toiseen pinaattia!

Näin jo mielessäni miten perhe istuu
pöydässä kanakeiton ja äidin tekemän
uunilämpöisen leivän kanssa
ja tunnelma on niin lämmin ja kotoisa, 
kaikkialla leijailee tuoreen leivän tuoksu...

Eli eikun hommiin, ei se voi vaikeaa olla!
Liuotin hiivan hieman kättä lämpöisempään veteen
ja aloin lisätä jauhoja.
Niinhän sitä käskettiin tekemään.
Ohhoh, kylläpäs tähän meneekin jauhoja....

Lopulta taikina oli sopivan löysää
ja porkkanaraastekin lisätty mukaan. 
Olin tyytyväinen.
Kaadoin taikinan uunipellille ja sitten vaan uuniin.

Pian se leivän tuoksu sieltä alkoikin leijailla.
Tein odotellessani toisenkin taikinan valmiiksi.
Jossain vaiheessa huomasin että olin unohtanut 
lisätä suolaa ekaan leipätaikinaan.
Tokasta meinasi unohtua se pinaatti 
mutta sain sen sotkettua mukaan vielä kun
taikina oli jo pellillä.

No, en jaksa kertoa jokaista vaihetta erikseen.
Eikä niitä sitäpaitsi enää montaa ollutkaan.
Lopputulos oli se, että
leipä ei meinannut valmistua millään.
Se oli uunissa ties kuinka kauan
eikä pinta muuttunut kullanruskeaksi
ja mitä niille leiville nyt yleensä tapahtuukaan.

Molemmista tuli tiiliskivenpainoisia
ohuita levyjä jotka olivat sisältä taikinaa.
Lapset söivät pari palaa ja kohteliaasti
sanoivat että maistuu se vähän leivältä.



Kääräisinpä siis leipäseni rullalle ja 
lahjoitin roskistontulle.

Ja tänään!!!!
Kuin kääntääkseen veistä haavassa,
esikoinen toi kotiin
köksäntunnilla leipomansa leivän.
Se oli sellainen kuin pitääkin.
 
Mutta!!!
Minähän en aio luovuttaa asian suhteen
vaan saatte vielä nähdä mun tekemän 
onnistuneen leivän.
Ei ehkä tänään 
eikä huomenna 
mutta lähiaikoina!!!

Janina

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti